400.000 Amerikanske dødsfald i forbindelse med dårlig kost
Sundhed

400.000 Amerikanske dødsfald i forbindelse med dårlig kost

En ny undersøgelse har fundet ud af, at omkring 400.000 amerikanske dødsfald i 2015 kan henføres til dårlige kostvaner. En usund kost bidrager til hjertesygdomme og slagtilfælde. Ikke alene indebærer forbrugende usunde fødevarer for tidlig død og sygdom, men med undtagelse af sunde madindstillinger som nødder, grøntsager og fuldkorn kan også risikoen for sygdom øges.

Lederforsker af undersøgelsen Dr. Ashkan Afshin forklarede, "Kardiovaskulær sygdom er den første dødsårsag i USA, der dræber flere mennesker i 2015 end nogen anden årsag. Dårlig kost er den største risikofaktor for kardiovaskulær død og fortjener derfor opmærksomhed fra beslutningstagere i USA, når de fastsætter sundhedsdagsordninger. "

Undersøgelsen antyder, at næsten halvdelen af ​​hjertesygdomme og slagtilfælde kan være blevet forhindret, hvis Amerikanerne fulgte en sundere kost. Fokus på sund spisning er ofte omgivet af at undgå fødevarer og ingredienser, der er usunde, men det efterlader, hvilke fødevarer der skal spises i stedet.

Ashin tilføjede, "Denne undersøgelse fremhæver det presserende behov for gennemførelse af politikker rettet mod disse usunde madgrupper samt sunde fødevarer, såsom nødder, fuldkorn og grøntsager. " Undersøgelsen undersøgte data indsamlet mellem 1990 og 2012 sammen med data fra Fødevare- og Landbrugsorganisationen af De Forenede Nationer og andre kilder.

Forskerne så derefter på dødsfald i 2015, der var relateret til hjerte- og vaskulære årsager. De afdækkede, at usunde kostvalg og mangel på at spise sunde fødevarer bidrog til over 222.000 dødsfald blandt mænd og 193.000 blandt kvinder.

Registreret dietist Samantha Heller, der ikke var involveret i undersøgelsen, forklarede betydningen af ​​at indarbejde sunde fødevarer i ens kost
: "Hvis en persons kost er lav i nødder, frø, frugt, fiber, fuldkorn og grøntsager, så erstatter de sandsynligvis disse fødevarer med mindre sunde valgmuligheder, som f.eks. delikatesser, osteeburgere, stegt kylling, sodavand af mac-og-ost, sukker-søde drikkevarer og andre højtforarbejdede, uønskede, hurtige og tilberedte fødevarer. "" En smuldrende kost betyder, at kroppen skal arbejde på Mach-10 for at bekæmpe anfaldet af biokemiske, fysiologiske, og inflammatoriske konsekvenser. Ikke så mærkeligt, så mange af os klager over at være opbrugt hele tiden og lider af meget alvorlige og ofte forebyggelige hjerte-kar-sygdomme. "

Heller tilføjet. En plantebaseret kost er blevet forbundet med nedsat inflammation, forbedret immunsystem, gastrointestinal sundhed og større energi. Heller anbefalede enkle swaps, som amerikanerne kan prøve for at indarbejde sundere fødevarer i ens kost, som omfatter skiveskåret avocado, tomat og hummus på fuldkornsbrød i stedet for en skinke og ost sandwich; en veggie burger toppet med salsa i stedet for en cheeseburger; brun ris og grøntsag-edamame paella i stedet for mac og ost; og en salatpizza i stedet for en pepperoni-pizza.

Heller konkluderede

, "Den gode nyhed er, at det aldrig er for sent eller for tidligt at klare usunde fødevarer, grave i en tallerken grøntsager, bælgfrugter, frugter, nødder, frø og fuldkorn, og se hvordan vores kroppe reagerer ved at blive sundere og lykkeligere. "

Højkolesterolfødevarer, der er skadelige for dit helbred
ØVelser for Trendelenburg gang: Årsager, komplikationer, symptomer, diagnose og behandling

Efterlad Din Kommentar