7 ÅRsager til, at du skal spise flere rosiner
Sund Kost

7 ÅRsager til, at du skal spise flere rosiner

Bedste del af din trail mix? Er det nødder, frø, krydret kokosnød (usødet, tak!) Eller de saftige saftige rosiner?

Vi kender de usaltede nødder, frø og kokosnød er gode til vores helbred, men de lækre bid af sejt godhed - rosiner - pakke også en næringsstans. Så vær ikke genert om din kærlighed til rosiner. De er ikke kun til børns snacks og frokostkasser.

Er rosiner gode til dig? Det kan du tro. De kommer fra druer, så de praler med de samme beskyttende antioxidanter. Rosiner er tørrede hvide druer, tørret for at producere en mørk, sød frugt, der anvendes i bagværk og søde og salte retter rundt om i verden. Rosinernes sundhedsfordele er mange, og vi kommer til dem i et øjeblik.

Hvilken type er dit yndlingsraisin? I USA er sultanas eller gyldne rosiner tendens til at være mere populære. De er frøløse, lyse gyldne i farver og plumper, sødere og saftige end andre rosiner - og tørres forskelligt i produktionen. Thompson-rosiner er de mørkere, større raisoner, der er mindre søde men stadig velsmagende.

Currants, på samme linje, kommer fra røde, frøfrie druer. De tørres for at producere en sort, lille, høj-flavored lille bundt, oprindeligt dyrket i det sydlige Grækenland. Navnsfrø kommer fra den antikke by Corinth.

Sød tygge: Rosins ernæring

Når det kommer til rosinfordele, så tag et kig på rosiner ernæring: Røginer består af ca. 67 til 72 procent fructose og glucose (sukkerarter), 3,5 procent kostfiber og 3 procent protein. Den naturlige sukker-, fiber- og proteinkombination gør dem til en stærk energiserende snack - og perfekt til at blande sig ind for at naturligvis sødestille din trail mix. Selv om det er højt i visse antioxidanter, som vi har nævnt, har rosiner mindre C-vitamin end friske druer. De indeholder ikke kolesterol og har lav natriumindhold. Andre plusser: Rosiner indeholder mikronæringsstoffer, såsom kalium og jern, og de har ikke tilsat sukker, kunstig smag eller farver.

7 Sundhedsfordele ved rosiner

1. Bonesundhed.

Dine ben har brug for calcium fra letabsorberede plantekilder som rosiner. En anden bonus, rosiner har kalium, et andet vigtigt næringsstof, som kan bidrage til at fremme knoglevækst, reducere chancerne for osteoporose, den almindelige sygdom, hvor knogletab og udtynding sætter dig i fare for brud og kan reducere mobiliteten. 2. Visionsbeskyttelse.

Rosiner indeholder polyfenoliske phytonutrienter med fremragende antioxidantegenskaber. Det er gode nyheder for din vision, der hjælper med at beskytte øjnene mod skader forårsaget af frie radikaler, der fører til makuladegeneration, aldersrelateret synsforstyrrelse og katarakt. 3. Blodsukkerkontrol.

At spise nogle rosiner tre gange om dagen kan reducere sukkerindholdet efter måltider betydeligt, undersøgelser viser. Men har ikke rosiner sukker? De gør, men rosiner har et relativt lavt glykæmisk indeks, og de indeholder fibre og antioxidanter - alle faktorer der bidrager til blodsukkerkontrol. Opretholdelse af sunde blodsukker er vigtigt, fordi det kan forhindre langvarig skade på hjertet og kredsløbssystemet. Så rosinernes sundhedsmæssige fordele strækker sig bestemt til diabetikere og mennesker, der er i fare for diabetes. 4. Forstoppelse relief.

Som enhver tørret frugt er fiberindholdet i rosiner koncentreret. Så når du spiser dem, svulmer rosiner på grund af kroppens naturlige væsker - en god ting! Denne uopløselige fiber tilføjer masse til maden, der bevæger sig gennem tarmkanalen for forstoppelse. Rosiner kan også hjælpe med at stoppe løs afføring på denne måde ved at absorbere væsken i løs afføring og reducere hyppigheden og ubehag i diarré. 5. Øg din træning.
Trøde du, at du havde brug for en energi bar eller sports snack for at drive dig gennem din træning rutine? Spise rosiner kunne give den samme træning boost som sports chews, Journal of The International Society of Sports Nutrition rapporter. Forskere fra California-Davis University opdagede, at rosiner er et økonomisk og naturligt alternativ til "sports chews". Desuden har de ikke tilsat sukkerarter, konserveringsmidler eller kunstige farver eller smagsstoffer. Hold det rigtigt! 6. Hjælp til anæmi.

Boost dit jern - vigtigt for anæmi - med rosiner. De har også væsentlige B-vitaminer og kobber, som hjælper dannelsen af ​​røde blodlegemer. 7. Forøg din libido.

Chokolade-dyppet jordbær er en behandler, men det ydmyge rosin kan stimulere libido og fremkalde ophidselse takket være en aminosyre kaldet arginin, der er rapporteret som gavnlig til behandling af erektil dysfunktioner. Du får også det energibesøg for udholdenhed. Tips til at lave russiner hjemme

Hvorfor ikke lave nogle rosiner selv? Sådan gør du:

I ovnen.

Blancher en flok druer i kogende vand i 30 sekunder og overfør derefter til en skål isvand. Fjern stængler og klappet tørt med et håndklæde. Nu spredes på bageplader i et enkelt lag. Sæt dem i en varm ovn og lad dem tørre i ca. 24 timer og drej efter 12 for at forhindre klæbning. Når de bliver mørke og rynket, fjernes ovenfra og afkøles, og opbevares derefter i lufttæt beholder. Nu er der en sød og sund behandling! I dehydratoren.

Vask druer og fjern derefter stilken. Lad lufttørre i cirka en time, og sæt dem derefter i skufferne på din madtørrer. Luk og tænd motoren til højeste indstilling i de første 12 timer. Så når druerne ser tørre og mørkere ud, slukkes varmen ned til mellemhøj. Det tager normalt to til tre dage at tørre rosinerne. Simply Delicious Raisin Trail Mix Opskrift

Når det er tid til en af ​​vores foretrukne raisinopskrifter, prøv denne super-hurtig og nem sti-blanding: Rosiner, mandler, solsikke frø, mørk chokolade chips, en smule kanel og en knivspids havsalt. Nu grave ind, når du har brug for et boost!

Udvidet tyktarm: Forstå årsager, symptomer og behandling
Gastroenteritis opdatering: Bakteriel gastroenteritis, norovirus vs gastroenteritis, viral gastroenteritis

Efterlad Din Kommentar